Kaantjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Spekblokjes | 200 | g |
Bereiding
24. Bak het spekblokjes uit tot kaantjes. 25. Reserveer. 26. Schep de aardappelpuree op de borden in een platte ronde steekvorm. 27. Leg er een laagje spruiten op. 28. Snijd het vlees in mooie plakken van 1,5 cm dik en arrangeer ze naast de puree. 29. Leg wat sjalotten marmelade naast de puree. 30. Lepel de Banjulsaus rond het vlees en bestrooi het met de kaantjes.