Amuse
Aan tafel gerookte coquille, onder daktuin
Voorgerecht
Kurkuma ei, zwarte knoflook gelei, kaviaar, mierikswortel
Visgerecht
Schelvis met kruidnagelzout, ongehutste pot, lauriersaus, gerookte ham, poffertjes
Hoofdgerecht
Lamsschenkel in brick sinaasappelcouscous, meiraap, wortel
← Terug