Voorgerecht
Asperges in ei met warm aardappelschuim en kaviaar van eigeel
Soep
Aspergesoep met kummelringen
Tussengerecht
Asperge-basilicumsorbet
Hoofdgerecht
Lamsbout met groene asperges, artisjokharten en aardappelwafels
Dessert
Krasnapolsky taartje van pistache-asperge ijs en aspergemakarons
← Terug