Presentatie asperge-basilicum sorbet
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Asperge-basilicum sorbet
- Presentatie asperge-basilicum sorbet
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Prosecco | — | — |
| Basilicum | 10 | blok |
| Viooltjes | 10 | — |
Bereiding
Schep de aspergesorbet in een champagneflûte. Schenk de prosecco erover. Steek het steeltje van het viooltje door het blaadje basilicum en hang dit over het glas.