21 april 2026

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Olijfolie
Bosuitjes 15
Blikjes artisjokharten à 400 g 3

Bereiding

Snijd de bosuitjes in stukken van 3 cm. Laat de artisjokharten uitlekken, spoel goed af en snijd in stukken. Verwarm de olie in een hapjespan en smoor de bosuitjes. Als bijna gaar voeg de artisjokken toe en gaar verder. Zeef het artisjok-ui mengsel en vang het vocht op en doe terug in de pan. Houd het artisjok-ui mengsel warm.