2025 mei -- Kookclub Barendrecht

21 april 2026

Amuse Broodtaartje | appel | duif | jus

Duivenborst Duivenjus Kippenlever Rode ui-vijgen chutney Zuurdesembrood Appel Eindbewerking en presentatie

Voorgerecht Heilbot met kataifi | citrus beurre blanc

Tempurabeslag Heilbot Aardpeercrème Citrus beurre blanc Basilicumolie Eindbewerking en presentatie

Voorgerecht Ravioli | spinazie - bieslook

Pastadeeg Spinazie - bieslook Uitrollen met de pastamachine Hazelnootboter Eindbewerking en presentatie

Hoofdgerecht Lamsracks | lente groenten

Lamsrack Kruidenjus Krieltjes Parmezaan Eindbewerking en presentatie