Voorgerecht
Watermeloen – feta – komkommer – tomatenbouillon – basilicumcrème
Tussengerecht
Witlof – couscous – mosterdzaad – groenten saus
Visgerecht
Heilbot – Tandoori croûte – pompoen chutney – kokossaus
Hoofdgerecht
Scharrelhoen – aardappelmousseline – paddenstoelen – waterkerscoulis – morillesaus
Dessert
Kersen – cloud cake – kersensorbet – kersensaus – hazelnoten
← Terug