2010 maart -- Cuisine Culinaire Amsterdam

21 april 2026

Voorgerecht Gorgonzola/risotto bitterballen met gegrilde groenten

Bitterballen Pesto Saus Groenten Dragonolie

Soep Mossel-curry soep

Mosselfond Currysoep

Hoofdgerecht Côte de bœuf met Yorkshire pudding

Runderrib Mierikswortelcrème Saus Yorkshire pudding Groenten

Kaas Kaasterrine

Terrine Garnering en presentatie

Dessert Merengue met vossenbessen

Merengue Vossenbessensaus Vossenbessenmousse Eindbewerking en presentatie