Groenten
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Runderrib
- Mierikswortelcrème
- Saus
- Yorkshire pudding
- Groenten
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Winterwortel | 1 | — |
| Verse doperwten | 1 | kg |
Bereiding
Snijd de winterwortel tot brunoise gelijk aan de grootte van de doperwten. Gaar ze tot beetgaar met een snufje zout.