Dragonolie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Bitterballen
- Pesto
- Saus
- Groenten
- Dragonolie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Arachideolie | 1 | dl |
| Dragon blaadjes | 0.5 | bos |
Bereiding
Blancheer de dragonblaadjes 5 seconden en doe ze direct over in ijswater. Dep ze droog en cutter met de olie 10 minuten tot een egale groene saus. Zeef de olie en breng op smaak met zout.