Voorgerecht
Rouleau van poulet noir met krab in gelei van gerookte paprika
Visgerecht
Langoustines met bloedsinaasappel, venkelschuim en witte chocolade
Hoofdgerecht
Heilbot in soep en balsamico sabayon
Dessert
Ananascompote met dragonsiroop, sambuca ijs en kokosschuim
← Terug