2010 juni -- Cuisine Culinaire Amsterdam

21 april 2026

Soep Koude tomatensoep met avocado-koriander ijs

Tomatensoep Avocado-koriander ijs Sorbetsiroop Korianderolie Tomaatblokjes

Visgerecht Rogvleugel met kreeftenrisotto

Rogvleugel Kreeftenfond Kreeftenrisotto Rode currypasta Currysaus Kokosroom schuim

Hoofdgerecht Biefstuk Wellington met asperge

Biefstukken Paddenstoelenduxelles Flensje met bieslook Opbouw pakketje Asperges Hollandaise saus

Dessert Rode bieten gelei met rood fruit

Bietengelei Bietensaus Bladerdeegrepen Mascarpone Bieten