2024 juni -- Cuisine Culinaire Almere

21 april 2026

Voorgerecht Chawan Mushi

Dashi Chawan Mushi

Hoofdgerecht Daikon – Miso

Nobu Miso Nobu Miso Azijn Quinoa Salsa Daikon Steak

Hoofdgerecht Yakitori - Tempura

Kwartel - Teriyaki Zalm - Miso Groente Inktvis Tempura

Hoofdgerecht Entrecote - Rendang – Pastinaak

Gegrilde Peterseliewortel Crème Gegrilde Zoete Aardappel Sambaisaus Pastinaak Lucifers Pastinaak Rendang Pastinaak Chips Entrecote

Dessert Sesam - Purin - Matcha

Zwart Sesam Ijs Purin Bonbon Matcha