Visgerecht
Teradito van heilbot met strooisel van pistache, venkel, limoen en avocado olie
Voorgerecht
Geschroeide langoustine-crème-aardpeer-bergamot
Hoofdgerecht
Risotto, gorgonzola, gegrilde groenten, tomaat, dragonolie
Hoofdgerecht
Sukade-prei-eryngii-pata negra ham-lucifer aardappel
Dessert
Mandarijnijs-kardemom-curry-hangop-dropmousse
← Terug