Voorgerecht
Mabré van fazant, eendenborst en duivenborst geserveerd met kruidenmesclun en truffeldressing
Soep
Venkelsoep met rivierkreeft
Hoofdgerecht
Reerug sous-vide met knolselderijcrème, spruitjes, portpeer & Red Vein Sorrel Cress
Dessert
Lamington | Citroen
Koffie
Koffie met friandises
← Terug