Amuse
Groene Asperge, gerookte katenspek en blauwkaas
Voorgerecht
Salade van asperges, scampi en sinaasappelsabayon
Visgerecht
Gnocchi van zalmmousse op spinazie met een mierikswortelsabayon
Tussengerecht
Flinterdun gesneden asperges, tartaar van zeebaars en eitje op brioche
Dessert
Champagne Charlotte
← Terug