Salade
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Galia meloen | 1 | — |
| Tros witte druiven zonder pit | 1 | — |
| Zoete witte wijn | 3 | dl |
| Aardappelmeel | 1 | el |
| Citroensap van ½ citroen | — | — |
| Suiker | 150 | gr. |
Bereiding
Boor bolletjes van de meloen. Breng suiker, witte wijn en citroenrasp aan de kook. Los het aardappelmeel op in een beetje koud water en voeg dit al roerend bij het wijnmengsel. Laat alles heel even doorkoken. Voeg de meloenbolletjes en de druiven aan de saus toe en laat de salade afkoelen.