Presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Zalmmousse
- Gnocchi
- Spinazie
- Sabayon
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bos dille | 0.5 | — |
Bereiding
Zet op elk bord in het midden een ring. Doe er spinazie in. Dompel de gnocchi 1 minuut in een pan met kokend water om ze op te warmen. Laat ze uitlekken en verdeel ze over de spinazie. Verdeel de sabayon over en langs het taartje. Versier met dille.