2025 oktober -- Cuisine Culinaire Amsterdam

21 april 2026

Amuse Piment, oude kaas, augurk

Koekjes Parmezaancrème Presenteren

Amuse Uien in basilicum

Uien Presenteren

Visgerecht Roodbaarsfilet met lavas

Roodbaarsfilet Zoete aardappelcrème Brickkoekjes Aardappelcrème Lavasboter Spinaziesalade Presenteren

Tussengerecht Rat atouille

Piperade Groenten Vinaigrette Presenteren

Hoofdgerecht Hertenstoof, tartelette met knolselderij, worstenbroodje

Hertenstoof Tartelette Worstenbroodje Presenteren

Dessert Appelstrudel met vanille-ijs

Appelsmort Strudeldeeg Strudel Vanille-ijs Presenteren