Presenteren

Schep de knolselderijpuree in de tartelettebakjes en plaats de enokipaddenstoelen erbovenop. Verwarm de taartjes in een oven van 100°C voor serveren. Bak de 'broodjes' in olie in een bakpan totdat het deeg bruin en krokant is en de worst goed is verwarmd. Verwarm de stoof. Doe de hertenstoof op het bord en leg de tartelette en het worstenbroodje ernaast.