Voorgerecht
Koolrabi - asperge – rettich – aïoli
Tussengerecht
Asperge - doperwten – kerriecrumble
Visgerecht
Coquille - velouté met witte chocolade – tartaar
Hoofdgerecht
Lam - aubergine – artisjok
Dessert
Rode biet - mascarpone – rood fruit
← Terug