Crème
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Dille | 50 | g |
| Citroen | 1 | — |
| Zijden tofu | 200 | g |
| Mosterd | 50 | g |
| Appelciderazijn | 20 | g |
| Olijfolie | 100 | ml |
| Xantana | 2 | g |
Bereiding
Doe alle ingrediënten in de Magimix behalve de olijfolie en Xantana. Draai tot een gladde massa ontstaat. Voeg de olijfolie langzaam toe tot een dikke crème ontstaat. Voeg Xantana toe en breng op smaak met zout en peper. Doe over in een spuitzak.