2018 oktober -- Nijmegen Noviomagum

21 april 2026

Amuse Tzatziki Atina en tomaatje ossenworst

Tzatziki Atina Komkommer Gerookte amandel Tomaatje ossenworst

Soep Creme de la mer

Creme de la mer Zeewierroom Aardappelpuree Ciabattabrood Afwerking

Visgerecht Tarbot in bladerdeeg met Nantaisboter

Tarbot in bladerdeeg met Nantaisboter Nantaisboter Opmaak

Hoofdgerecht Picanha picadillo, oma's aardappel en garnituren

Picanha Komkommer Aardappel Bietjes Pompoen Broccoli en groene asperges Saus Béarnaise Saus Chimichurri Bordopmaak

Dessert Speculaastiramisu met gepocheerde peer

Tiramisu Gepocheerde peer Speculaasbodem Kataifi Afwerking

Koffie Mokka

Mokka