Pompoen
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Pompoen butternut | 1 | st |
| Groentebouillon poeder | — | — |
| Boter | — | — |
Bereiding
Schil de pompoen. Snijd er per persoon 2 blokjes uit, 2 x 2 cm ongeveer. Leg deze 20 min. in de oven (180 gr) op bakpapier in een schaal. Snij de rest klein, en kook deze gaar. Giet af. Bewaar wat vocht. Maak er een puree van, eventueel wat vocht of boter toevoegen en breng op smaak met wat bouillonpoeder.