Aardappelpuree
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Creme de la mer
- Zeewierroom
- Aardappelpuree
- Ciabattabrood
- Afwerking
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Aardappelen vuil | 500 | g |
| Boter | 50 | g |
| Melk | 1 | dl |
| Peper en zout | — | — |
| Nootmuskaat | — | — |
| Pakje bieslook | — | — |
Bereiding
Kook de aardappelen gaar en pureer ze samen met de melk en de boter tot een gladde puree. Breng op smaak met peper, zout, nootmuskaat en fijngesneden bieslook.