Amuse
Meloensoep met olijfolie-ijs en bloemkool panna cotta
Voorgerecht
Broccolipuree met gemarmerd ei
Voorgerecht
Ham mousse met paprika
Hoofdgerecht
Parelhoen gevuld met Duxelles van paddenstoelen, Groente buideltje en risotto
Dessert
Merengue met frambozen en amandelen
← Terug