21 april 2026

Tompouce vulling

✎ Bewerken

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Frambozen 100 g
Granaatappelpitjes 50 g
Grof gehakte ongezouten amandelen of amandelschaafsel 20 g

Bereiding

Strooi de frambozen en driekwart van de granaatappelpitjes over de room. Besmeer de bovenkant met de rest van de room en zet nog minstens een half uur in de koelkast. Smeer de merengue voorzichtig in met de roomvulling en de overige fruitvulling. Bestrooi de tompouce voor het serveren met wat poedersuiker en strooi de rest van de granaatappelpitjes en amandelen over de room.