2020 september -- Cuisine Culinaire Amsterdam

21 april 2026

Voorgerecht Gemarineerde coquille met avocado en maïsgel

Maisgel Kervelchips Coquille Avocado Eindbewerking en presentatie

Tussengerecht Millefeuille van biet met beurre blanc

Biet Bietenstroop Beurre blanc Peterselieolie Eindbewerking en presentatie

Visgerecht Kabeljauw met amandel/chorizo korst en venkel

Kabeljauw Venkel Opperdoezer Eindbewerking en presentatie

Dessert Chocolademousse met frambozen

Chocolademousse Sinaasappeltuille Frambozen Eindbewerking en presentatie