Soep
POMPOENSOUFFLÉ MET WIT- & ROOD LOF
Visgerecht
OP TWEE WIJZEN BEREIDE, IN CITROEN GEMARINEERDE KABELJAUW OP EEN BEDJE VAN IN BEURRE-BLANC GESMOORDE PREI MET SABAYON VAN ZOUTE EN GEROOKTE HARING, SALADE VAN PEULTJES EN CITRUS
Hoofdgerecht
LAMSRACK IN EEN KRUIDENJASJE MET LASAGNE VAN GEGRILDE GROENTEN EN STROAARDAPPELTJES
Dessert
STUDIE VAN EIWIT, EIDOOIER EN AGAR AGAR
← Terug