Voorgerecht
Bokkenpootje van verse tonijn met ganzenlever, sesamkletskoppen en advocadocreme
Tussengerecht
Aardappelgnocchi met cantharellen en truffel
Tussengerecht
Zalm met bladpeterselie, gebakken witlof met kappertjes en bieslook
Tussengerecht
Komkommer sorbet
Hoofdgerecht
Kalfsentrecote met eigen frites en eigen bearnaisesaus
Dessert
Gebakken banaan met chocolademousse, een vanillekoekje en limoengelei
← Terug