2013 april -- Cuisine Culinaire Amsterdam

21 april 2026

Soep Gazpacho met mosterdijs

Gazpacho Mosterdijs Eindbewerking en presentatie

Voorgerecht Cannelloni van Noordzeekrab

Cannelloni Vanillemayonaise Krab Eindbewerking en presentatie

Tussengerecht Coquille met witte chocoladevelouté

Coquilles Velouté Sjalotconfit Tartaar Eindbewerking en presentatie

Visgerecht Gerookte zeetong met witte bonenpuree

Tong Vinaigrette Bonen Eindbewerking en presentatie

Dessert Koffiesemifreddo met nogatine en boterbabbelaars

Semifreddo Nougatine Boterbabbelaars Koffiegelei Eindbewerking en presentatie