Amuse
Elderflower Blush - Crostini met rauwe ham en salie
Hoofdgerecht
Rundermuis in koffiekorst met bananenpuree en spek
Soep
Bouillon van schaaldieren met gevulde kooltjes
Hoofdgerecht
Tournedos van haas met witlof en stoofpeer
Dessert
Flensjes gevuld met mascarpone/veenbessen mousse
← Terug