Voorgerecht
Coquilles op puree van zoete aardappel en zalf van zeekraal
Voorgerecht
Aardappel-safraantaartje met zalm en kaviaar
Soep
Romige soep van langoustines en shii-akes
Tussengerecht
Sorbet van kriekenbier en frambozen
Hoofdgerecht
Twee bereidingen van moeflon
Dessert
Chocolademousse met yoghurtijs en bramensaus
← Terug