Moeflonfilet
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Moeflon filet | 600 | gr. |
| Boter en olijfolie | — | — |
Bereiding
Zout en peper de filet. Braad de filet tot rose (kerntemperatuur 50 graden C). Laat even onder alufolie rusten en snijd dan in tranches. Maak het bord mooi op.