Voorgerecht
Lamsrack op een bedje van rodekoolsalade met vijgen
Soep
Licht gebonden paprikaroomsoep met Hollandse garnaaltjes
Tussengerecht
Kip-garnaalballetjes in een sinaasappel-tomaat sausje
Tussengerecht
Vouvray-sorbet met kruidenkaramel (LES PATRONS)
Hoofdgerecht
Gestoofde kalfslende met in mosterd gebakken kalfstong
Dessert
Karnemelkpuddinkje met mangosaus, Florentijnskoekje en tompoesjes (LES PATRONS)
← Terug