Saus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Tomaten | 150 | gr. |
| Tomatensap | 2 | dl |
| Sinaasappelsap | 1,5 | dl |
| Bruine bastaardsuiker | 1 | el |
| Milde kerriepoeder | 3 | el |
Bereiding
Ontvel de tomaten, verwijder pitjes en snijd het vruchtvlees brunoise. Breng tomatensap, sinaasappelsap samen met bastaardsuiker, zout en 1 el kerriepoeder aan de kook. Laat iets in koken en breng eventueel op dikte. Voeg als laatste de brunoise van tomaat erbij. Houd warm.