Voorgerecht
Gemarineerde Jakobsschelpen met Gedroogde Livar Ham, Anna Kaviaar en Marshmallow van Komkommer, Gel van Yuzu, Salty Fingers en Cornabria Blossom
Visgerecht
Frisse Zomerse Kreeft met Artisjokken
Tussengerecht
Tomatensorbet met Mint
Visgerecht
Zeeduivel in Ras Al Hanout met Gepofte Paprika, Gefrituurde Rode Ui en Marokkaanse Vissaus
Dessert
Taartje van Bladerdeeg en Appelcompote met een Vanillecrème Anglaise
← Terug