Visgerecht
Gebakken rode poon op salade van kerstomaatjes en groene asperges, olijvenvinaigrette, crème van gerookte poon en tomatenconcassé
Soep
Geroosterde pompoensoep met kastanjeschuim
Hoofdgerecht
Kwartel met witlof en ganzenlever
Hoofdgerecht
Rosé gebraden kalfslende, fritot van kalfswang, zalf van gele oerwortel, koolrabi en pommes lorette
Dessert
Yoghurtmuntijs met gesuikerde groenten en kadaïfi
← Terug