Amuse
Amuse van eendenlevercrème en champagne
Visgerecht
St. Jacobsmosselen met vanille, witlof en gember
Visgerecht
Gamba's en roquefortcrème, witlof met geraspte sinaasappelschil en schaaldierenjus
Hoofdgerecht
Gebraden wild in rodewijnsaus begeleid met kweepeer, sjalot, savooiekool en polenta Romana
Dessert
Taartje van chocolade met frambozen
← Terug