2005 maart -- CCN Limburg

21 april 2026

Amuse Amuse van mediterrane groenten

Amuse van mediterrane groenten

Voorgerecht Salade van kreeft en citrusvrucht

Salade van kreeft en citrusvrucht Courbouillon voor de kreeft

Soep Kreeftenbisque met Armagnac

Visbouillon Kalfsbouillon Kreeftenbouillon

Tussengerecht Sinaasappelsorbet

Sinaasappelsorbet

Hoofdgerecht Antilliaans feesthammetje

Antilliaans feesthammetje Aardappelpuree Bijgerecht: Doperwten met sla en ui

Dessert Sneeuweieren

Sneeuweieren (oeufs à la neige Gisou)