2019 maart

Ossenworst met aardappelsalade en Amsterdams zuur

Vichysoise met waterkers en gerookte forel

Zalmforel gelakt met appelstroop, bieslook en rieslingsaus en zuurkool

Vol-au-Vent of Videeke - Bouillon en kip Vol-au-Vent of Videeke - Bladerdeegkuipjes Vol-au-Vent of Videeke - De videeke vulling (veloute) Vol-au-Vent of Videeke - De Hollandaisesaus

Crêpe Suzette - Crêpes Crêpe Suzette - Sinaasappelanglaise Crêpe Suzette - Caramelpoeder Crêpe Suzette - Gekonfijte sinaasappelschil Crêpe Suzette - Sinaasappelsaus Crêpe Suzette - Opmaak

Mokka