Tomatensalsa
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Grote trostomaten | 1 | kg |
| Mestpuntje gedroogde chilivlokken | 1 | — |
| Oranje paprika | 1 | — |
| Lente-uitjes | 2 | — |
| Olijfolie | 45 | ml |
| Sushi azijn | 5 | ml |
| Zout | — | — |
| Peper | — | — |
Bereiding
Ontvel de tomaten. Hak de tomaten en paprika in kleine stukjes en meng met de chilivlokken, lente-ui, olijfolie en azijn. Breng op smaak met zout en peper. Serveer de kebabs, de hamsi en de salsa op twee grote schalen waarbij de salsa in het midden ligt.