Mayonaise
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Ei | 1 | — |
| Mosterd (glad, mild) | 1 | el |
| Gemalen zwarte peper | 1/2 | tl |
| Arachideolie | 300 | ml |
Bereiding
1. Doe alle ingrediënten in een smalle maatbeker. 2. Laat een uur staan, zodat het allemaal op kamertemperatuur is. 3. Gebruik hier de Bamix met het accessoir met de golfjes en trek hem langzaam omhoog. Geef 4 eetlepels aan gang 1. 4. Zodra deze stijf is koud wegzetten.