2015 februari -- Cuisine Culinaire Amsterdam

21 april 2026

Visgerecht Poisson Cru

Tonijn Dressing Salade Salsa verde Eindbewerking en presentatie

Hoofdgerecht Eendenborst met komkommer

Eendenborst Komkommer Wakame Eindbewerking en presentatie

Hoofdgerecht Gevulde parelhoender met pastinaakpuree

Vulling Parelhoender Pastinaakpuree Bosbessenjus Radicchio Schorseneren Eindbewerking en presentatie

Dessert Tarte Tatin van stoofperen

Stoofperen Karamel Saus Karamelijs Eindbewerking en presentatie