Eindbewerking en presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Tonijn
- Dressing
- Salade
- Salsa verde
- Eindbewerking en presentatie
Bereiding
Vlak voor het uitserveren de tonijn door de salade roeren. Leg bolletjes salade op de borden. Verdeel de achtergebleven dressing over de borden. Versier met blaadjes notenkruid op de salade. Decoreer het bord met dotjes salsa verde.