Visgerecht
Bouillabaisse van gepocheerde tong met knoflookcrème en makreelsabayon
Hoofdgerecht
Croustade van kreeft met groene kool
Hoofdgerecht
Entrecôte met sjalottencompôte, artisjokkenpuree en soufflé-aardappeltjes
Dessert
IJs met witte chocolade en amandelen met mango en gekarameliseerde flensjes
← Terug