Voorgerecht
Grote garnalen met pernod, dragon en feta
Voorgerecht
Gepocheerd Hoeve-eitje met ham en morillesaus
Soep
Pompoencrème met geitenkaasroom en salie
Visgerecht
Spiesje van zeeduivel met spek en rozemarijn
Tussengerecht
Bonbons van Chaume met duivenbouillon en eendenlever
Hoofdgerecht
Eendenborstfilet witlof, truffel en sinaasappel
Dessert
Sweet bites met Oolong thee
← Terug