21 april 2026

Amuse Glaasje met eendenlevercrème en champagnegelei

Amuse Kleine tonijn rolmopsjes op zuurdesembrood met ociëtra kaviaar

Amuse Krokante langoustine gepaneerd in aardappel

Voorgerecht Maastrichtse tête de veau met augurkjes, zilveruitjes en ei

Soep Zuring kervel soep

Hoofdgerecht Zuurvlees op Maastrichtse wijze met frites, appelcompote en mayonaise

Kaas Limburgse kaasjes

Dessert Rijstevlaai

← Terug