LEVERTJES
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kippenlevertjes | 250 | g |
| Sjalot | 2 | st |
| Roomboter | — | — |
Bereiding
46. Maak de levertjes schoon en pareer ze. Zet de parures apart voor de saus. 47. Snipper de sjalot en bak deze samen met de levertjes aan in de roomboter. 48. Reserveer warm.