Strooisel
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bloem | 80 | gr. |
| Poedersuiker | 50 | gr. |
| Bruine basterdsuiker | 20 | gr. |
| Boter | 55 | gr. |
| Cacaopoeder | 15 | gr. |
| Zonnebloemzaden | 80 | gr. |
Bereiding
Plaats alle ingrediënten behalve de zonnebloempitten in een keukenmachine en pulseer tot het mengsel op broodkruimels lijkt. Roer de zonnebloempitten erdoor en meng het met de handen tot een deeg. Wikkel het deeg in huishoudfolie en laat het minstens 30 minuten afkoelen om het stevig te maken. Verwarm de oven voor op 175˚C. Rol het gekoelde deeg uit tot het ongeveer 3 mm dik is. Leg het op een beklede bakplaat en bak het 10-12 minuten tot het bros is. Haal het vervolgens uit de oven en laat het afkoelen. Breek het in kruimels.